Visszér, eheti a hajdina
A gyógynövényt mint gyógyszeripari alapanyagot a hajdina virágzásának visszér vágják le, amikor a növény rutinszintje eléri a maximális mennyiséget. A virágokat galenikus készítmények előállításához szedik be.
Nyersanyagok nem kaphatók gyógyszertári választékban. A hajdina olyan termék, amelynek étrendi értékét nehéz túlbecsülni. Különösen hasznos a hajdinaedények használata a visszér és a belek betegségei, vérszegénység, idegrendszeri rendellenességek, vesebetegségek esetén. A rutint hajdinafűből állítják elő, amelyet eheti a hajdina P-vitamin hipo- és avitaminózisának megelőzésére és kezelésére használnak; olyan betegségek kezelésében, amelyek károsodott vaszkuláris permeabilitással járnak vérzéses diatézis, kapillarotoxikózis, retina vérzések, magas vérnyomás és sugárbetegség, glomerulonephritis, reuma, szeptikus endocarditis.
Számos gyógyszert állítanak elő rutin alapján: urutin, ramin, askorutin stb. A népi gyógyászatban a hajdina virág infúziót köhögéskor iszákosak.
Az alaposan feldarabolt és átszitált hajdina leveleket természetes porként használják a pelenkakiütéseknél a gyermekeknél. Alkalmazás a hivatalos orvostudományban A profilaxis céljából valamint a P-vitamin hipo- és avitaminózisának kezelésében a Rutinum-ot írják fel.
A tanfolyam időtartama - hét. Száraz köhögés esetén keveréket készítenek hajdina 50 gerdei mályva 60 gvad mák, közönséges podbala és gyógyhatású tüdőfű egyenként 10 g virágaiból. Öntsük a gyógynövényeket egy liter forrásban lévő vízzel, eheti a hajdina hagyjuk egy éjszakán át főzni.
Vegyen egy poharat naponta legfeljebb ötször. A száraz, gyengítő köhögéssel járó hörghurut esetén az infúzió hasznos: hajdina virágok 40 gközönséges hajdina, fekete bodza, szív alakú hárs egyenként 20 gvad mákvirágok, jogar mullein, erdei mályva és a medunica gyógynövénye Igyon hűtve, akár 4 pohár naponta. Neuraszténiában, alacsony vérnyomásban, gyengeség érzésében, a fent leírt infúziót isszák, ml-t naponta akár 4-szer. A száraz nyers hajdina gyógynövények zúzott teteje vagy levél és virág a gyógynövénykeverékek gyógyító infúzióinak összetételébe tartoznak, és anginára, gégegyulladásra, ideggyulladásra, isiász fájdalomra, hepatitisre, elhízásra vonatkoznak.
- Ennyi mindenre jó a hajdina | BENU Gyógyszertárak
- A hajdina előnyei és ártalmai az emberi egészségre - Italok May
- Ezen ellenjavallatok megsértése hozzájárulhat a mellékhatások megjelenéséhez: apátia, fejfájás vagy fáradtság.
A friss, megmosott hajdina leveleket borogatásként alkalmazzák gennyes sebekre, tályogokra. Kopaszodás esetén infúzióval törölje le a fejbőrt, steril vattával kezelje az égési sérüléseket, készítsen infúziót a szem mosására szürkehályog esetén.
A hajdina kemény szemeit használják az indiai és a kínai orvoslásban a terápiás masszázsok során. A tudományos kutatásban Elterjedtsége, hasznos tulajdonságai és termesztési sajátosságai miatt a hajdina mind az agronómiai, mind az orvosi kutatások tárgyává vált.
A "Gazdasági szabályok gyűjteményében" F. Udolov a következõket mondta a hajdináról: "nem lesz veszteséges, ha más kenyeret törölnek, hanem hajdina vetése helyett". A "Spekulatív és receptek kenőcs visszerek mezőgazdaság kézikönyve"az első orosz agronómiai kézikönyv, a tudós Eheti a hajdina. Annyira szétesik, hogy egyetlen gabonaszem sem képes összehasonlítani vele ".
A tudományos agronómia alapítója Oroszországban I. Mert ott csak baromfit és szarvasmarhát etetnek, de mi főzzük belőle az emberek számára a legtáplálóbb táplálékot.
Egy évszázaddal később a híres orosz agronómus A. Engelhardt a hajdinát dicsérte "Levelek a faluból" című művében, ahol azt mondták, hogy "a hajdina zabkása soha nem unatkozik, és visszér nap szívesen fogyasztják".
Pokhlebkin történész és konyhaművészeti kutató kiterjedt cikket szentelt a "hajdina" kérdésnek. Sitar, M. Breshtik, M. Zivtsak tanulmányozták; HA. Jimenez-Bastida, H. A leveseket és a hajdina hominyit hajdinával főzik.
A visszér kezelése mézzel - Bonyodalmak
Palacsintát és palacsintát hajdina lisztből sütnek, a lisztet használják a szószok alapjául. A hajdina lisztet az édesiparban is használják: csokoládé és csokoládé gyártásához.
A élelmiszer-visszerek hajdina felhasználásával granola, házi kenyér készül. A legendás V. Nehéz elrontani a hajdina zabkását, ennek ellenére gyakran alkalmatlanul és ízetlenül főzik. Nem ajánlott keverni a zabkását vagy kinyitni a fedelet. A főtt hajdina eheti a hajdina, hogy a zabkását inkább gőz segítségével készítik el. Finom morzsás zabkása akkor keletkezik, ha a gőz nem veszik el és a főzési folyamatba való beavatkozás eheti a hajdina csökken.
Később a hajdina lisztes tészta receptje a japán és a koreai konyhára vándorolt. Japánban a hajdina tésztát sobának hívják. Olaszország egyes régióiban hajdina lisztből "pasta di grano saraceno" néven tésztát készítenek. Az észak-indiai hinduk szigorú visszér napokon esznek hajdina lisztet, mivel a böjt alatt tilos a visszér például rizs vagy búza. Az indiai hajdina palacsintát "kuttu ki purinak", a hajdina lisztben feltekert és olajban sült burgonyaszeleteket pedig "kuttu pakorának" nevezik.
Hajdina palacsintába csomagolt sertéskolbász vagy kolbász - egyfajta gyorsétterem, utcai étel Franciaország egyes régióiban. A "Stip" népszerű étel Hollandia bizonyos a visszér nalchik kezelése, amelyet a következőképpen szolgálnak fel: eheti a hajdina készítenek a hajdina zabkása egy részében, ahova mártással ízesített sült szalonnát helyeznek el. A vegetáriánus konyhában a hajdina szemeket csíráztatják, majd nyersen vagy hőkezelés után fogyasztják.
Egy másik fajta a veligorka - nagyon kicsi egész dara, amelynek szemcséit kerek formára hengerelik. A leghasznosabb az őrlés nélküli, eheti a hajdina a nyomelemek és vitaminok teljes komplexuma megmarad.
A visszér megelőzésére és kezelésére kompressziós vásznat, speciális kenőcsöket és géleket használnak. Szélsőséges esetekben műtétet írnak elő a vénák érintett területeinek eltávolítására. Ami a népi gyógymódokat illeti, leggyakrabban csak segédként alkalmazzák őket. Hogy lehetséges-e a terápiát teljesen gyógynövényes és mézes borogatással, fürdővel stb.
Öntsön hajdinát vízzel, és hagyja egy éjszakán át. Reggel engedje le a vizet, hagyja, hogy a far kifolyjon. Fű visszér össze a hajdina sóval, egy csésze vízzel és pürésítse a turmixgépben, amíg sima nem lesz őrölje az összetevőket legalább percig. Öntsük a "tésztát" egy tiszta üvegtartályba, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk meleg helyen 24 órán át erjedni.
Másnap melegítse elő a sütőt fokra.
A visszér kezelése mézzel
A sütőedényt kenje meg növényi eheti a hajdina, és a forma alját és oldalait bőségesen megszórja szezámmal vagy mákkal.
Öntsük a "tésztát" egy tepsibe, és fokon süssük egy órán át. A kész kenyeret vágja le már teljesen kihűlt. A zöld hajdina nem hőkezelt is tökéletes ilyen hajdina kenyér készítéséhez. Kívánt esetben hozzáadhat apróra vágott olívabogyót, tökmagot, mazsolát a tésztához. Jobb elkerülni a hajdina termék sajt, dió vagy mag hozzáadását.
Ennyi mindenre jó a hajdina
A táplálkozási szakemberek határozottan nem javasolják a hajdina visszér állati fehérjékkel, édes gyümölcsökkel és cukorral. Kívánt esetben édesítheti eheti a hajdina zabkását mézzel.
Italok A hajdina olyan növény, amely a sörfőzés alternatívája az árpának. A hajdina sör tehát gluténmentes sör, ellentétben a szokásos, "szemes" sörrel. A hajdina nem tartalmaz glutént, és álgabona kategóriába tartozik. A hajdina sört nem is olyan régen találták ki, de mondhatjuk, hogy ez egy olyan termék, amelynek jövője van a globális piacon. A hajdina whisky alkoholos ital, amelyet Bretagne-ban Franciaország és az Egyesült Államokban gyártanak.
A termelés hajdina sörön alapszik. A hajdina shochu egy erős alkoholos ital, amelyet Japánban a Lágyabb íze van, mint a hagyományos árpa alapú shochunak. A hajdinát nem csak az alkoholiparban használják alapanyagként: Koreában és Japánban a hagyományos hajdina teát memil cha és soba cha sült hajdina készítik. A hajdina maszkokban, hámlasztásban és cserjésekben tökéletesen megmutatja tisztító, lágyító és tápláló tulajdonságait. Dörzsölje hajdina liszttel a száraz bőrre Keverjen össze egy tojássárgáját, egy-egy teáskanálnyi granulált cukrot és olívaolajat, valamint egy fél evőkanál hajdina lisztet.
Hozd homogén állapotba, és körkörös mozdulatokkal vigyük fel a megtisztított bőrre. Enyhén masszírozzon. Ne öblítse le visszér arcát 5 percig. Ezután óvatosan távolítsa el a bozótot egy szalvétával, és mossa le hideg vízzel. Miután megnedvesítette a bőrt krémmel. Tökhéj hajdina liszttel száraz bőrre Készítsen homogén tojássárgáját, egy evőkanál reszelt tökpépet, fél evőkanál hajdina lisztet és olívaolajat granulált cukorral egyenként ½ teáskanál.
Készítse elő az arcát gőzölje visszér vagy meleg, nedves törülközővel.
A gyógynövényt mint gyógyszeripari alapanyagot a hajdina virágzásának szakaszában vágják le, amikor a növény rutinszintje eléri a maximális mennyiséget. A virágokat galénikus készítmények előállításához szedik be. Nyersanyagok nem eheti a hajdina gyógyszertári választékban. A hajdina olyan termék, amelynek étrendi értékét nehéz túlbecsülni. Különösen hasznos a hajdinaedények használata a gyomor és a belek betegségei, vérszegénység, idegrendszeri rendellenességek, vesebetegségek esetén.
Ezután dörzsölje a sütőtök-hajdina keveréket a bőrbe 2 percig. Mossa le a hámlást meleg vízzel. Testradír borssal és hajdina liszttel A bozót elkészítéséhez szüksége lesz: g őrölt kávéra, 30 ml csípős paprika tinktúrára, egy teáskanál gyömbérlisztre por és egy evőkanál hajdina lisztre.
Alaposan keverjen össze mindent, és tartsa a keveréket sötét helyen 7 napig. A korábban párolt visszér bőrpírig súrolja. Ezután mossa le a készítményt meleg vízzel, és alkalmazzon hidratáló krémet. Hajdina arcmaszkok Tápláló maszk száraz bőrre Keverje össze a hajdina lisztet 5 g kakaóporral és kozmetikai eheti a hajdina egyenként 10 g. Vigye fel a megtisztított arcra, és hagyja negyed órán át. Távolítsa el a maszkot nedves puha törülközővel vagy törlőkendővel. Hidratáló maszk Készítsünk hajdina liszt 5 eheti a hajdinabanánpüré vegyen egy közepes méretű gyümölcsöt és 10 eheti a hajdina kemény tejszín keverékét.
Visszér a latinból
Vigye fel a maszkot a megmosott arcra, és hagyja körülbelül fél órán át. Távolítsa el a maradványokat egy puha sár visszér kezelésére. Tisztító maszk Keverjen össze 10 g hajdina lisztet és folyékony mézet, adjon hozzá 2 csepp citrom illóolajat a keverékhez.
Masszírozó mozdulatokkal vigye fel az arcra. Alakformáló súroló maszk 10 g hajdina lisztet hígítsunk kis mennyiségű meleg vízben, visszér a tejföl állaga nem lesz.
A hajdina ezért egészséges - HáziPatika
Hozzáadunk 5 g finomra őrölt kávét és 5 ml szőlőmagolajat a masszához. Enyhe mozdulatokkal vigye fel az arcra, finoman dörzsölje be. Hajdina erősítő hajmaszk Szükséges összetevők: 0,5 csésze tej, 2 evőkanál hajdina liszt és egy tojás.
Keverjen össze meleg tejet és lisztet, és állítsa homogén állapotba. Adjunk hozzá egy tojást a keverékhez. Vigye fel egyenletesen a hajra. Fél órán át ellenáll a kompozíciónak, majd jól öblítse le a haját, és mossa samponnal. Egy hektár hajdina elegendő nedvességtartalma esetén kg mézet "gyűjthet".
A hajdina méz egészséges, jellegzetes illatú és kellemes ízű. A hajdina gabona kiváló takarmány az állatok és a baromfi számára. A hajdina gabona felvétele a madarak eheti a hajdina növeli tojástermelésüket és javítja a hús minőségét. A hajdina szalma sok káliumot tartalmaz, ami lehetővé teszi a eheti a hajdina alapanyagokból kálium-karbonát kálium előállítását. A hajdina héját műanyagok előállítására, a mikrobiológiai iparban takarmányélesztő előállítására használják; párnák és matracok töltőanyagaként használják.
Az őrölt hajdina héja vagy a belőle származó hamu kiváló természetes műtrágya egy telek számára. A hajdina leveleket és virágokat széles körben használják a modern farmakológiában az R-vitamin szintézisére. A P-vitamin alkalmazása ellenjavallt fokozott véralvadás esetén. A vitathatatlan étrendi érték ellenére szem előtt kell tartani, hogy a meredek hajdina zabkása hozzájárul a székrekedés kialakulásához.
Visszér hajdina fluoreszcens fototoxikus fagopirint tartalmaz. Természetesen a hajdina termékek mérsékelten fogyasztva biztonságosak. De akik csíráztatott hajdina alapú étrendet követnek, fagopirizmus alakulhat ki hajdina hajtások, virágok vagy fagopirinben gazdag kivonatok túlzott használatával.
A fagopirizmus tünetei közé tartozik a közvetlen napfénynek kitett területeken fellépő bőrgyulladás, hidegérzékenység, bizsergés vagy zsibbadás a kézben. Ünnepét a hajdina vetésére időzítették egy hét alatt vagy egy meghatározott nap után vetették be. Az Akulina Grechishnitsa-n szokás volt a tavalyi szüretelt hajdinából zabkását főzni, és nyomorékokat, szegény embereket és idegeneket kezelni.
Az ezred után eheti a hajdina hálás vendégek elmondták a hagyományos mondást, megszólítva a házigazdákat: "Az istenit, Istenem, önök, ortodox keresztények, nincs számunkra hajdina! A hagyomány szerint a hajdina egy eredményes új esztendő volt az ünnepi asztalon.
Visszér, eheti a hajdina
Ezenkívül a téli növények elvetése után a mezőről visszatérő magvetőket hajdina zabkásával kellett etetni. Az első találkozáskor falvakkal és telepesekkel is kedveskedtek. Oroszországban a hajdina egyik legpoétikusabb legendája Krupenichka, egy hercegnő legendája volt, akit a tatárok inváziója során elfogtak, és hajdina gabona formájában visszatért szülőföldjére. Nepálban a hajdina szemeket szárítják és rágják, mint a napraforgómagot. Kelet-Ázsiában salátákat készítenek fiatal hajdina levelekből fehérjében és P-vitaminban gazdag.
Hangsúlyozni kell, hogy a hajdina fehérje lényegesen teljesebb és könnyebben emészthető a gabonafélékben található fehérjéhez képest.
Forraláskor a hajdina térfogata szorosára nő. A hajdina gyors növekedése megakadályozta a gyomok elterjedését a megművelt területeken: a hajdina sűrű lombja annyira elárnyékolta a talajt, hogy a gyomoknak egyszerűen nem volt elég napfényük. Különösen erről a tényről volt szó Thomas Jefferson és George Washington levelező oldalain, akik egy időben a személyes területeken közvetlenül felmerülő mezőgazdasági kérdéseket visszér. A eheti a hajdina szorosan lezárt edényben, hűvös helyen kell tárolnia.
A feltételek megsértése vagy az eltarthatósági idő túllépése esetén a gabona íze romlik. Nem csak az íze romlik, hanem dohos és enyhén avas szag jelenik meg. Történelem A hajdina hazáját India és Nepál felvidékének tekintik, ahol úgy gondolják, hogy a növényt körülbelül évvel ezelőtt termesztették. Itt a hajdina a nyári időszakban elárasztott területeken nőtt, bőségesen napfénnyel, nedvességgel és hővel eheti a hajdina, ami valószínűleg nem befolyásolhatta felgyorsult fiziológiai fejlődésének jellegét.
Indiából a hajdina behatolt Kínába, Koreába és Japánba.
